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名師介紹
陳豐昇 老師
透過巧手,將簡單基礎的麵包,有了多層次的口感。
專長
烘焙西點、歐式麵包製作
曾任課程 :
非學分班-歐式老麵手做麵包班
非學分班-歐式軟麵包
非學分班-天然酵母麵包製作
學歷
國立高雄餐旅大學烘焙管理系畢業
經歷
屏東科技大學技術教師
常春藤麵包坊-廠長
歌迪麵包坊主廚
季若麵包坊主廚
2006第一屆 世界盃麵包大賽台灣區選拔季軍
作品介紹
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