• 名師介紹

王先正 老師

巧克力達人


專長

蛋糕、西點、拉糖藝術、巧克力、冰淇淋
 
曾任課程 :

非學分班-手做禮盒創業-餅乾與蛋糕製作

經歷
  • 高雄餐旅大學烘焙系助理教授級專技人員
  • 美商維益食品公司駐中國區烘焙高級技術顧問主廚  
  • 台北圓山飯店俱樂部點心房廚師
  • 2016奧林匹克廚藝競賽拉糖藝術銅牌
  • 2012新加坡FHA甜點金牌

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