• 名師介紹

賴貞宇 老師


專長

西餐料理、創意料理


學歷
  • 國立高雄餐旅大學 西餐廚藝系
  • 加拿大多倫多漢堡學院Humber College 西餐廚藝系

經歷
  • 2016 FHA新加坡國際廚藝專業組現場海鮮烹飪比賽挑戰賽 銀牌
  • 2016 FHA新加坡國際廚藝個人冷展示開胃小點挑戰賽 銅牌
  • 2015藍帶獎學金大賽Le Cordon Bleu 第一名 
  • 2015 FHM馬來西亞國際廚藝the tiger cup團體比賽決賽 銀牌
  • 2015加拿大多倫多The Toronto Culinary Salon個人冷展式開胃小點廚藝比賽 銀牌
  • 2014 FHA新加坡國際廚藝個人冷展示開胃小點挑戰賽 銅牌
  • 2013 HOFEX香港國際廚藝專業組現場比目魚烹飪比賽挑戰賽 銀牌
  • 2012 FHA新加坡國際廚藝專業組現場肉類烹飪比賽挑戰賽 銅牌
  • 2010美國稻米創意料理菁英賽 金牌

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